电影《杀生》通过一个异类分子牛结实（黄渤饰）的离奇死亡，用黑色幽默的形式探讨了诸多社会话题：牛结实是一个“混蛋”，专干敲寡妇门、挖绝户坟等坏事，因为太不守规矩，被村民设计杀害。观众对于片中所包含隐喻的解读，造成了电影在上映后口碑两极分化。有观众称赞电影直指人心，也有观众直呼看不明白。
对此，管虎回应称：“出现这样的两极分化正是我愿意看到的，我不希望每个观众看完电影后都能得到同样的答案。这几天每去一个城市宣传，我就会听见大家关于影片不同的看法。让影片引导观众去思考，这个目的我达到了。”至于用荒诞手法做包装，管虎则称：“这本就是一个传奇和荒诞的故事，我要求黄渤他们在表演时也要极尽夸张，甚至连影片的服装、道具和布景都要求往荒诞上靠。”
谈到《杀生》在院线并不太如意的排期情况，主演黄渤向大家打了个比喻称：“对于很多观众来说，去看电影就像一次旅行，他们在去之前就知道了旅行的目的地，知道这部影片将给他们带来什么。而《杀生》不同，当你打开‘舱门’时，你自己可能都不知道身处何地。我觉得现在的国产电影应该让观众看到另一种电影形态，让他们有更多的选择，为目前竞争愈发激烈的大银幕做好准备，否则观众就只认识同一口味的电影，而不愿作出新的尝试。”
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2009年，管虎执导的影片《斗牛》将黄渤推上金马奖最佳男演员的宝座。在管虎的新作《杀生》中，黄渤担纲男一号牛结实。这个角色管虎曾想找葛优出演，但是害怕葛优体力承受不起这么大的运动量，最终放弃。
黄渤特别欣赏宁浩、管虎等新派导演身上“老派”的认真态度，“片场中，这俩导演都挺能折磨人的，但因为认真，他们都能给我带来创作上的安全感。”他委婉地批评了电影界某些稍显浮躁的导演作风，“他们只给演员看大纲，我问什么时候能把剧本写出来，他们表示二十天就可以。我惊讶了，二十天就行？他们说，十五天也可以。”
黄渤卖过唱、跳过舞、配过音、做过老板……他说：“过去的经历就像是一张大的硬盘，把我要用的素材装进去，我现在演戏的时候，随时把那些经历调出来。”他坦言演艺这条路不能全靠努力和勤奋，“我的成名挺偶然的，这跟努力有关系，跟运气有关系，跟坚持等等都有关系。我感觉这一路走来，稀里糊涂，但也挺好。” (责任编辑：鑫报)
